blog azjofilski 亞洲迷的部落格

Moje zdjęcie
Kunming, Yunnan, China
Blog o Azji. Blog o Chinach. Blog o chińskiej kuchni. Blog o Yunnanie. Blog o Kunmingu. Blog o mnie. Można by tak długo... Przygodę z Azją zaczęłam w 2004 roku. Jakiś czas później wpadłam na to, żeby zacząć zaklinać czas blogiem. Jest tu o ludziach, miejscach, kuchni, muzyce, są ciekawostki językowe i moje przygody. Nie zawsze za to pojawiają się polskie znaki, za co serdecznie przepraszam wszystkich Czytelników.

2016-11-26

najprostsza zupa koperkowa

Kunmińczycy nie bawią się w jakieś wywary drobiowe i pęczki jarzyn. Kunmińczycy kupują wielgachne pęki młodego koperku za dwa złote i gotują najprostszą zupę koperkową.

Składniki:
  • spory pęk młodego koperku
  • trochę posiekanego czosnku
  • odrobina soli
Wykonanie:
  1. Koperek płuczemy i dość drobno siekamy.
  2. Wrzucamy koperek do garnka, dodajemy po uważaniu wody i zagotowujemy.
  3. Dodajemy czosnek i sól, jeszcze chwilę podgrzewamy i gotowe!
Autor: o
Etykiety: ,

2 komentarze:

Proszę, nie anonimowo!
Ze względu na zbyt dużą ilość trolli, musiałam włączyć moderowanie komentarzy. Ukażą się więc dopiero, gdy je zaakceptuję. Proszę o cierpliwość.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)