Szmaragdowozielone Jezioro - lotosy - pożegnanie

...jesień idzie, nie ma na to rady...

小燕子 jaskółeczka

Świekrowie śpiewają Tajfuniątku piosenki. Np. o... rzepce, którą dziadek próbuje wyciągnąć z ziemi (chyba cały świat zna tę historię). Dziecię najbardziej upodobało sobie piosenkę o jaskółeczce. Szczerze mówiąc, nigdy się specjalnie nie przysłuchiwałam, więc kojarzyłam tylko, że jest jaskółka, która przylatuje na wiosnę. Ładna piosenka, szkoda, że ma tylko jedną zwrotkę.

Pewnego razu Tajfuniątko rozpaczało. Nie wiem, dlaczego, ale żadną metodą nie udawało mi się jej uspokoić. Zdesperowana, zaczęłam nucić piosenkę o jaskółeczce, a Tajfuniątko zaczęło się kiwać i uśmiechać. Postanowiłam, że w takim razie znajdę hicior na youtube i dodam do Tajfuniątkowej playlisty.

Znalazłam.

I wtedy właśnie dowiedziałam się, że piosenka ma jednak dwie zwrotki...

小燕子,穿花衣

Jaskółeczka w barwnym stroju

年年春天来这里

co wiosnę tu przybywa

我问燕子你为啥来

pytam ją więc, czemu przylatuje

燕子说:"这里的春天最美丽"

a ona mówi: "tutejsza wiosna jest najpiękniejsza".

Na razie wszystko w porządku, prawda? Piękna dziecięca piosenka. Słuchajmy dalej:

小燕子,告诉你

Jaskółeczko, powiem ci

今年这里更美丽

w tym roku jest jeszcze piękniej

我们盖起了大工厂

Wybudowaliśmy wielką fabrykę

装上了新机器

zaopatrzoną w nowe maszyny

欢迎你 长期住在这里

zapraszamy Cię, byś zamieszkała z nami na dłużej!

Nagle zrozumiałam, dlaczego świekrowie zawsze śpiewają tylko jedną zwrotkę :D

brokuł w mleku kokosowym

Nieczęsto uciekam się po poradę do JWP Internetu. Tyle jest dań kuchni yunnańskiej, których jeszcze nie próbowałam! Tyle dań, których spróbowałam, ale nie poszło mi odtwarzanie! A jeszcze więcej tych, które zrobiłam i teraz robię często, bo są takie pyszne...

Ale gdy lodówka świeci pustkami i mam na stanie tylko brokuła i sporo przypraw, sięgam po poradę wujka Gugla. Przepis wzięłam z tej strony i ręczę, że pyszny.

Składniki:

• główka brokuła podzielona na różyczki
• limonka - skórkę zetrzeć, wycisnąć sok, odpestkować
• niedbale poszatkowana zielona cebulka
• dwa ząbki czosnku, posiekane
• kawałek imbiru, drobno posiekany
• parę łyżek gęstego mleka kokosowego
• przyprawy: kumin, ziarna kolendry, pieprz, sól
• ewentualnie: podprażone wiórki kokosowe i orzechy nerkowca

Wykonanie:

1. Obsmażyć brokuł na niewielkiej ilości tłuszczu, posolić.
2. Dolać odrobinę wody i poddusić brokuł, aż będzie półmiękki.
3. Dodać przyprawy i mleko kokosowe, solidnie wymieszać, dusić jeszcze chwilę i już!