Tak, Dominiku, do picia :P To znaczy - do picia tez. Rowniez do gotowania (traktowana jak kazde inne suszone ziele, czyli jak przyprawa). Ale poza wszelkiego autoramentu funkcjami kulinarnymi pelnic moze jeszcze role... ozdobna :)
Herbata pu-er jest sprzedawana w krazkach - mocno sprasowane liscie trzeba warstwami oddzielac specjalnym szpikulcem, tak, aby nie zniszczyc lisci - tylko barbarzyncy tna herbate. Ale wiszaca tu dzielnie herbata jest sprasowana tak silnie, ze nie ma sensu nawet probowac tego oddzielac. Po pierwsze mocno by sie czlowiek nameczyl, a po drugie - gra niewarta swieczki. Smak tej herbaty to smak tego wszystkiego, co do niej dodali, zeby ladnie wyrzezbic znaki szczescia i inne takie.
Nie wiem, jak Wam, ale mnie sie bardzo podoba zastapienie typowych amuletow z metalu czy tez porcelany herbata. Jakiez to yunnanskie! :) Oczywiscie, jeden wisi w moim pokoju :)
我非常喜歡這樣的茶 :) 我房間裡也掛著一圈. 我當然知道這種茶不能泡. 我也不相信"福"的符合可以帶來幸福. 那, 為什麼我還是買這個呢? 第一個理由就是: 好看 :) 第二個呢 - 房間裡的味道比以前好得很 ;)
Ech, marzy mi się taki solidny krążek herbaty pu-er, takiej w odpowiednim wieku :) Ale jak widzę ceny, to mi się szybko odmarza.
OdpowiedzUsuńW Makao jest taki sklep, w którym można kupić porządną herbatę - taką naprawdę prawdziwą, mnóóóóóóstwoooo różnych rodzajów, od białej, przez zieloną po pu-er właśnie. Kupuję odrobinki, bo na szczęście sprzedają także w maluśkich paczuszkach. Tam to byś mogła się zaopatrzyć w składniki, by potem tradycyjnie parzyć herbatkę :D
No proszę, okazuje się że Chińczycy nie tylko potrafią zrobic ze wszystkiego herbatę, ale też wszystko z herbaty :D
OdpowiedzUsuń