Strony

▼

2010-05-30

baklazan z papryka

  • 1 baklazan
  • 1 zielona papryka
  • 1 czerwona papryka
  • sos sojowy
  • sol
  • ewentualnie jakis dosmaczacz typu wegeta itp. 
  1. Baklazan i papryki umyc, pokroic w romby. 
  2. Rozgrzac woka.
  3. Wlac olej (duzo, bo baklazan pije).
  4. Gdy bedzie goracy, wrzucic warzywa, posmazyc az bedzie chrupkie acz nie surowe.
  5. Dodac sosu sojowego kapke, soli i ew. jakichs przypraw (ja odrobine chilli).
  6. Mozna podac.
o

4 komentarze:

  1. 鄺寧寧30/5/10 23:41

    Na pewno spróbuję, ale po co sól? Przecież sos sojowy sam w sobie jest słony. Nie lepiej nieco więcej sosu, zamiast soli?

    OdpowiedzUsuń
  2. 白小颱 Biały Mały Tajfun31/5/10 00:38

    baklazan chetnie wchlania sol. niestety, jesli dodac za duzo sosu sojowego, jego konsystencja stanie sie dosc ohydna, bo bedzie zbyt wodniscie. Dlatego jednak troche soli.

    OdpowiedzUsuń
  3. bayushi31/5/10 04:59

    No popatrz siostrzyczko - u mnie dziś bakłażan też był ;) Tajski. Przepis będzie później. Mniam bakłażanki!

    OdpowiedzUsuń
  4. 白小颱 Biały Mały Tajfun31/5/10 05:31

    :) baklazan to najlepsze warzywo na swiecie ;)

    OdpowiedzUsuń

Proszę, nie anonimowo!
Ze względu na zbyt dużą ilość trolli, musiałam włączyć moderowanie komentarzy. Ukażą się więc dopiero, gdy je zaakceptuję. Proszę o cierpliwość.