najprostsza zupa koperkowa

Kunmińczycy nie bawią się w jakieś wywary drobiowe i pęczki jarzyn. Kunmińczycy kupują wielgachne pęki młodego koperku za dwa złote i gotują najprostszą zupę koperkową.

Składniki:

• spory pęk młodego koperku
• trochę posiekanego czosnku
• odrobina soli

Wykonanie:

1. Koperek płuczemy i dość drobno siekamy.
2. Wrzucamy koperek do garnka, dodajemy po uważaniu wody i zagotowujemy.
3. Dodajemy czosnek i sól, jeszcze chwilę podgrzewamy i gotowe!